Thursday, May 21, 2009

金宝好吃的炸丸

话说五一假日我跟了一大班朋友到永平度假。
回来的途中,我们到金宝区觅食。
结果熟悉金宝的朋友就带了我们到位于金宝36档小贩中心里吃午餐。

听说在这里有很好吃的牛腩面。。。
但我们当中很多人都是不吃牛肉的,所以我们就选择了另一个金宝特色美食
——炸丸+粉料(除了面包鸡之外)。

炸丸+粉料的特色就是清汤或者干捞粉(通常是河粉)配搭一些我们这里没有的炸丸或我们这里有的酿豆腐“料”,再加上金宝或怡保特有的辣椒酱。
味道不错。

炸丸一开始吃的时候是硬硬的,可是其味道就是越嚼越香,越吃越上瘾。。。
我个人觉得它的质感就类似马来人的keropok lekor。
除了炸丸,还有炸腐皮,各式的酿豆腐,牛筋丸等等。。。
价格还算便宜。。。
(通常酿豆腐都会比较贵)

吃完后,我们当中还有人打包了100粒炸丸(1粒10仙)回家呢。。。
可想而知。。。

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